ارزیابی وضعیت تغذیه ای گل رز در مزارع تولیدی شمال خوزستان

در شمال خوزستان، با سطح زیرکشتی معادل 245 هکتار گل رز، 36% گل بریده رز کشور در خارج از فصل تولید می-شود. به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه ای رز و آگاهی از مشکلات مربوطه، از 34 مرکز تولید رز گلخانه ای بازدید به عمل آمد و نمونه‏های آب، خاک، برگ و گل تهیه گردید. به دنبال آن، فاکتورهای مورد نظر شامل ویژگی های شیمیایی آب آبیاری، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی خاک، غلظت عناصر غذایی برگ و شاخص های کیفی گل اندازه‏گیری شد. سپس بر اساس شاخص های کیفی گل، جامعه نمونه‏برداری شده به دو گروه رزکاری های با کیفیت گل بالا و پایین تقسیم شده و غلظت عناصر غذایی برگ و شاخص های کیفی گل در هر دو گروه بر اساس آزمون t مورد مقایسه آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد که کلاس آب آبیاری مورد استفاده در مزارع تولیدی، c2s1 بوده و مشکلی از لحاظ شوری و سدیم ندارد. متوسط هدایت الکتریکی و پ- هاش خاک های تحت کشت رز به ترتیب 16/1 دسی زیمنس بر متر و 7/7 به دست آمد. مصرف بی‏رویه کودهای فسفاته منجر به افزایش فسفر قابل استفاده خاک تا حد 2/28 میلی‏گرم در کیلوگرم شده است. در حالی که عدم استفاده از کودهای پتاسه و کشت و کار مداوم منجر به کاهش پتاسیم قابل استفاده خاک تا حد 120 میلی‏گرم در کیلوگرم شده که این مسئله باعث افت شاخص های کیفی رز در منطقه گردیده است. میانگین غلظت عناصر کم مصرف قابل استفاده خاک (آهن، منگنز، روی و مس) به ترتیب 9/7، 5/4، 5/1 و 1/2 میلی‏گرم در کیلوگرم خاک بود که همگی، بجز منگنز، در حد مطلوب می باشند. نتایج نشان داد که در گروه رزکاری های با کیفیت گل بالا، غلظت پتاسیم برگ، وزن تر گل، طول جام گل و قطر جام گل به طور معنی‏داری در سطح 1% بیشتر از مقادیر این شاخص ها در گروه رزکاری های با کیفیت گل پایین بود. غلظت سایر عناصر غذایی در دو گروه تفاوت معنی‏داری با هم نداشت.